Jantar harmonizado com Vanda Aguiar 23/03

A chef Vanda Aguiar e o sommelier Carlos Aguiar farão um jantar harmonizado.

O cardápio :

Entrada
Filetes de salmão com raspas de limão siciliano e nuvem de gergelim moído sob mix de folhas
Harmonização Espumante Brut

Prato Principal
Paleta de cordeiro assado com molho de geleia de frutas vermelhas ladeado de batatas rústicas e purê de cenoura
Harmonização Vinho Tinto

Sobremesa
Terrine de manga com chocolate branco
Harmonização Vinho Colheita Tardia

*Temos opções vegetarianas/veganas. Basta nos enviar um email solicitando.

Data: 23/03
Horário: 20:00 às 22:00hrs
Valor: R$150,00

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Vagas limitadas.

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